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안녕하세요. 존경하는 고객!
오늘 우리는 것 요리사
물고기 - 잉어.
방법보기 잘 생긴.
5kg
대략적인 무게.
가장 맛이 물고기 - 피클과 함께 할 수 있습니다.
우리는 매리 네이드에 담그다합니다 잉어.
여기, 우리 청소,
지금 어디 보자,
내부 그가.
캐 비어 운이 없다.
송아지 없습니다.
그게 무슨
캐비어를 연상.
확실하지가 비어 있습니다.
사람이 있음을 알고 있다면 이것은, 기록 할
캐비어 여부?
스테이크로 잘라.
이러한 조각 돌았 다.
그리고 귀
머리와 꼬리.
더 ..
우리는 잉어를 마리 네이드를 계속합니다.
적게에 작은 조각.
스트립으로 절단됩니다.
우리는 절단 이 조각
똑같이,
더 나은 절인한다.
즉, 이러한 조각이 얻어진다.
그래서 당신은 절단해야 모든 조각.
물고기를 잘라.
누구 것 소금.
소금을 많이 부어 할 필요가있다.
섞는다.
과장하는 것을 두려워하지 마십시오.
물고기는 많은 소금을 흡수, 얼마나 오래하면 않습니다.
더 ..
우리는 부엌에두고
2시간.
다음에, 다음에 무엇을 말한다.
지나간 2시간.
우리는 마리 네이드를 진행합니다.
당신이 필요합니다 :
양파, 식물성 오일,
딸기, 식초,
베이 잎과 물.
양파는 절단,
모든 준비했다.
그것은 산세의 용량을합니다.
우리는 레이어를 확산.
양파의 층
다음 베이를 넣어 시트
검은 딸기,
당신은 여전히 추가 할 수 있습니다 이 마리 네이드
갓 검은 후추를 접지.
우리는 물고기를 확산.
레이어.
조밀하게 배치
용량입니다.
해야 아래로 눌러
그녀는 거짓말 것을 아주 꽉.
제 1 층은 제조된다.
또한 우리는 각 층으로한다.
양파, 고추, 베이 잎과 물고기.
여기, 우리는 모든 층이 놓여있다.
즉, 우리가 가진거야.
더 .. 우리는 마리 네이드를 확인합니다.
200g 당 :
1 부 물.
1 부 식물성 기름. 1 부 식초 9 %.
부어 ..
부어 동일한 번호 식초.
약동하십시오.
물고기에 따르십시오.
우리는 마리 네이드를 부어, 그것은 모든 물고기에는 적용되지 않습니다있다.
그래서 우리는 물고기의 마리 네이드를 부어 완전히.
뚜껑을 닫습니다.
서늘한 곳에 수확.
1 일에.
하루에 당신은 먹을 수 있습니다.
스스로를보십시오.
물고기는 매우 맛이있다.
당신은되지 않습니다 실망.
모든 식사를 즐기십시오!