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안녕하세요. 모두 내 채널로 돌아 오신 것을 환영합니다.
오늘 나는 네팔 khaja 제조법과 함께 여기에있다.
chiura 코 pulao 또는 구타 쌀 pulao입니다
이거 정말 준비하기 쉽다.
그래서 재료를 시작해 봅시다.
구운 밥쌀을 준비하다
나는 작은 크기의 당근과 감자를 가지고있다.
나는 콜리 플라워 1/2 컵을 마셨다.
다음 나는 녹색 칠레 슬라이스가있다.
나는 밥 한 컵을 가지고있다.
내가 씻은 것
나는 슬라이스 한 작은 크기의 양파를
다음에는 중간 크기의 다진 토마토 1 개가 있습니다.
나는 생강 마늘 붙여 넣기 1/2 큰술
masala를 위해 나는 1/2 tsp 심황 가루를 가지고 갔다
커민과 고수풀 분말의 1/2 tbsp 혼합
맛에 따라 소금
1/2 tsp 붉은 고추 가루
나는 1/2 큰술 garam masala 분말을 가지고있다.
나는 1/3의 땅콩도 가지고있다.
그것은 pulao의 맛을 향상시킬 것이다.
팬에 이것을 준비하려면 내가 추가 할거야.
기름 1 큰술
다음으로 슬라이스 된 양파를 더할 것입니다.
30 초 동안 양파를 볶다
땅콩과 초록색 고추를 넣으십시오.
1 분 동안 이것을 뿌려주세요.
1 분 후에 모든 야채를 추가하십시오.
심황 가루와 소금을 넣는다.
잘 섞어 라.
이것을 덮고 낮은 화염에서 3 분 동안 요리하십시오.
3 분 후 감자가 익었습니다.
나는 생강과 마늘 페이스트를 더할거야.
다음으로 모든 masala를 추가하십시오.
토마토를 더한다.
그것을 잘 혼합해라.
다시 이것을 덮고 2 분 동안 요리하십시오.
2 분 후에 나는 밥을 더할거야.
잘 섞어 라.
지금 우리 pulau는 봉사하게 준비되어있다
너희들이 조리법을 좋아했으면 좋겠어.
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