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안녕하세요 토드의 부엌에 오신 것을 환영합니다. 얼마 전에 나는 화합물 초콜릿했다. 지금은 정말 아무도 몰라
누가 초콜릿을 시도하지 않은
그렇게 맛
난 그 비디오를 만든 이래 그러나 나는 많은 사람들이 날 수 있도록 부탁드립니다 있었다
화이트 초콜릿
난 내 버전을만큼 오늘은 나와 함께 화이트 초콜릿을 만들기 위해 적절한 방법
메신저는 우리의 첫번째 성분이고 우리의 주요 성분을 설명함으로써 시작으로 예정
어떤 원시 코코아 버터는 카카오 파우더라고도합니다
이제이 모든 상점에서 사용할 수 없습니다, 난 내 로컬 건강이를 찾기에 있었다
식품점하지만 당신은 찾을 수없는 경우가 당신이 매입업자를 찾을 것입니다 그것과 메신저 확실히 구글 수.
그래서 다음에 우리는 더블 보일러라는 뭐죠 할 것입니다. 그래서 나는 냄비에 물을
스토브가 낮은 수위를 멀리 끓인 상태입니다
그 장소에 금속 그릇 위에. 너무 낮은 데의 생각
물이베이스의 바닥에 닿지 않도록 단순히 물
그것은 무엇을 할 것 인 기초를 만지고 경우이므로 것은 초콜렛을 구울 수 있습니다.
따라서 우리의 코코아 버터 그릇 제자리에
그리고 금속 또는 고무 숟가락을 사용하거나 털
완전히 녹을 때까지 저어로 진행합니다.
당신이 나무를 사용하지 않도록 숟가락
그렇지 않으면, 만약 수분이 함유되어있을 수 있습니다 습기 코코아 버터에 도착
그것은 단지 그것을 망칠거야, 그리고 당신은 모든 것을 다시 시작해야합니다
코코아 버터는 이제 녹아
우리가 설탕에 가려 위하여려고하고있는에로 불리기도합니다
전원 설탕
다만 우리가 그것을 변화 될 때
같은 시간에 그것을 통해 저어
한 번에 추가를 혼합 분유의 절반 티스푼
당신이 선택하면 당신은 또한 콩 분말을 사용할 수 있습니다
이제 그들은 분유를 사용해야하는 경우 사람들은 요구되고 간단한 대답은 '예, 그렇습니다 당신이 할 수 있습니다
아주 솔직히이 정확히 때문에 방법의 제
상업 물건에서 당신은 상점에서 구입
마지막으로 반을 추가 바닐라 추출액의 찻
과를 통해 혼합
하나의 마지막 단계는 소금의 핀치를 추가로하기
그리고 그들이가 할 것은 사랑스러운 초콜릿 맛을 향상됩니다
그래서 지금 우리는 형을 사용하려고
개인적으로 미니 컵 케이크를 사용하고 있습니다 보유자
하지만 당신은 금형의 모든 유형을 사용할 수 있다고 같은
어 ... 장식 형이 아닌 장식 형
난 너무도 먹고 래퍼 할 것 메신저 그냥 라운드를 만들기 때문에 사용
디스크. 어떤 요리 스프레이 오일의 단순한 문제
다만 그리스
단지 내부
이 초콜릿 이렇게 이제까지 무엇에 영향을 미치지 않을 것
그래서 지금 우리가 할 일은 그저 가볍게입니다
컵 홀더에 우리의 혼합물을 부어.
완료되면 우리는 실온에서 방치하고 떠날거야
두 시간 동안 우리는 신속하고 이후에 아래로 냉각하고 싶지 않아 간단하기 때문에
2 시간 다른 시간 동안 냉장고에 배치하고 것
완전히 설정합니다.
나는 냉장고에서 그들을 촬영하고 그들이 가지고 바로 매우 금형의 팝
편안하게
그리고 그들은 수행됩니다. 그 봐.
사랑스러운
화이트 초콜릿 칩. 난 당신이 당신이 좋아하는 어떤 형을 사용할 수있다 현재로
당신은 물론이 둥근 사람을해야하지 않도록 거의 하늘이 한계입니다
당신이이 판명하는 방법에 대한
하지만하자 그들이 맛을 어떻게 볼
지금 이잖아
정말 좋은 이잖아
그것은 당신이 상점에서 구입 화이트 초콜릿과 같은 맛. 그것은 약간의가
그러나이 완벽하게 바닐라의 힌트를 작동
화이트 초콜릿 칩
물론 당신은 바닐라를 추가 할 필요가 없습니다 당신은 다른 맛을 선택할 수
예를 들어 딸기
당신은 딸기 맛 화이트 초콜릿을 만들 수 있습니다. 당신이 선택한 어떤 맛이 있지만, 상관없이
이 화이트 초콜릿은 도전적으로 간단하게 맛을 수행
집에서 만드는 방법에 대한 내가 사랑하는 또 다른 것은 당신이 그것에가는 정확히 알고있다
그래서 인공 색상 맛 또는 방부제는 프로그래머가 없습니다.
그런 다음 화이트 초콜릿을 좋아하는 경우에, 나는 당신이 그것을 좋아 할거야 알고 있기 때문에 그래서이에게 이동을 제공합니다.
토드의 부엌의이 에피소드를 시청 해 주셔서 감사합니다.
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댓글이 비디오 엄지 손가락을 포기하고 떠나는 저에게 큰 부탁을 해주세요
나는 당신에게 또 다른 내용은 다음 시간을 볼 수 있습니다 맛있는 요리법