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나는 호주 멜버른에서 와인 양조학을 공부했습니다.
그리고 거기에서 여행을 합니다.
와인을 시음하기 위해 병을 따고
병의 변화하는 모습을 보고 있으면 그 자체가 하나의 완전한 여행입니다.
비즈니스를 위해서건 우정과 사랑을 위해서건
와인은 사람들을 연결합니다.
테이블 중앙에 와인이 놓이면 아름다운 우주가 펼쳐지면서
우리가 가진 모든 것을 연결합니다.
여기는 내 주방입니다.
내가 미친 과학자인 것 같지요. 그렇죠?
여기는 내가 최고의 재료를 찾아서 조금씩 넣는 곳입니다.
이것도 조금 넣고, 저것도 조금 넣습니다.
나는 복잡한 맛 때문에 스파이시 와인을 좋아합니다.
그것은 내게 우아함에 관한 것입니다.
내가 좋아하는 것은 아로마입니다. 나는 무거운 것 보다는 적당한 것을 좋아합니다.
스카이라인이 대단합니다. 세계에서 가장 인상적인
스카이라인 중 하나입니다.
나는 여행할 때 그다지 까다롭지 않습니다.
나는 길거리 음식을 좋아하고, 미슐랭 가이드 식당에서 먹는 것도 좋아합니다.
나는 5성 호텔에묵는것도 좋아하고 친구의 소파에서 자는 것도 좋아합니다.
여행은 경험입니다.
나는 알지 못하는 것에 대해 항상 동기를 부여한다고 생각합니다.
여행을 자주 하면 기회가 생깁니다. 여행을 자주 할수록 더 많은 마일을 받게 되는
선순환의 일부라 할 수 있겠지요.
나는 할 수 있는 한 많은 것을 수집하고, 많은 것을 보완하여
이를 공유하고 싶습니다.
정신없이 바쁘지만 그것이 바로 에너지입니다.
조직된 혼란이라고나 할까요.
스카이팀은 중국 동부 항공(China Eastern Airlines) 및 네덜란드항공(KLM)과 함께 상하이-영국 노선을 취항합니다.